miércoles, 8 de diciembre de 2010

Una taza de café contra el cáncer

¿Te gusta el café? Si consumes una taza de café diariamente, tal hábito podría modular tu sistema inmunitario y convertirse en una protección contra el cáncer de colon y de mama, esto lo revela el 'Estudio nutrigenómico del efecto de compuestos polifenólicos del café en células tumorales humanas', que el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona presentó como proyecto de investigación ganador de la la beca 'Café, salud y nutrición'.>